Cordon bleu
Zubereitung:
- Die Putenbrust mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen. Mit gekochten Schinken und 1 Scheibe Käse belegen. Zuklappen und zustecken. In 1 verquirlten Ei und Semmelbrösel auf die andere Seite drehen. In 1 Tl Öl rösten.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 4 Scheibe(n) Putenbrust
- Salz
- Pfeffer
- 4 Scheibe(n) Käse
- Semmelbrösel
- 1 Eier
- 4 Scheibe(n) Schinken (gekocht)