Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Indien
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Fester Paneer; oder mehr
- 5 EL Öl
- 800 g Frischer Spinat oder
- 600 g Tiefgefrorener Spinat
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Frischer Ingwer; 3 cm
- 2 TL Koriander (Pulver)
- 1 TL Kurkuma (pulver)
- 1 TL Kreuzkümmel (Pulver)
- 0.5 TL Chiligewürz
- Salz
- 0.5 TL Zucker
- 200 g Schlagobers