Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise, Suppe
Region: Russland
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Rindfleisch
- 250 g Weisskraut; Kabis o. Chinakohl, Kohl
- 250 g Erdäpfeln (klein)
- 100 g Paradeiser
- 2 Karotten; Rübli
- 1 Petersilienwurzel
- 2 Zwiebel
- Salz
- Dill; o. Petersilie