Vladislav Nosik - Fotolia.com
Zubereitung:
- Zunächst Haferflocken, Wasser und Salz zum Kochen bringen und unter Rühren ungefähr 10-15 Minuten köcheln, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Anschließend nach Belieben süßen, mit Milch oder Schlagobers verfeinern.
- Kurz ziehen lassen und den Porridge servieren.
Tipp:
Porridge kann immer wieder mit weiteren Zutaten ergänzt und variiert werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Region: England, Schottland
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 360 ml Wasser
- 50 g Haferflocken
- 1 Prise Salz
Optional