Leila
Zubereitung:
- Für Rösti mit Maroni alle Zutaten in einer großen Schüssel verrühren.
- Öl oder Butter in einer Bratpfanne erhitzen; aus der Masse kleine Taler formen und diese auf jeder Seite 5 Minuten goldbraun rösten.
- Die Rösti mit Maroni im vorgeheizten Backrohr auf 60 °C abgedeckt warm halten.
Tipp:
Rösti mit Maroni passen gut zu Wild- und Geflügelgerichten!