Thunfischpaste - Pate de atum
Zubereitung:
- Den abgetropften Thunfisch mit der Majonäse zerdrücken, kleingewürfelten Knoblauch und in feine Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln hinzugeben, zu einer Pate durchmischen und mit den Gewürzen herzhaft abschmecken.
- Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Jause
Region: Brasilien
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Becher Thunfisch, naturell
- 125 g Majonäse
- 1 Knoblauchzehe
- 0.5 Bund Jungzwiebel
- Salz
- Petersilie
- 1 Prise Cumin (Kreuzkümmel), ge mahlen; evt. mehr