Bi&Pe
Zubereitung:
- Für den Schnittlauchkas Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
- Schlagobers steif schlagen und Topfen und Sauerrahm unterrühren.
- Schnittlauch und Kümmel dazu geben und den Schnittlauchkas kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach Geschmack Paprikapulver unterrühren.
Tipp:
Schnittlauchkas hält sich im Kühlschrank mehrere Tage!