krokotraene
Zubereitung:
- Für die Bratwürstel die Würste mit kochend heissem Wasser blanchieren. Trocknen. Mit Öl bestreichen. Das Gitter mit Folie abdecken und die Folie mit Öl einpinseln.
- Dann die Bratwürste drauflegen und in den heißen Herd schieben. Bitte vorsichtshalber die Fettpfanne drunterschieben.
- Die Bratwürstel mit Pommes frites anrichten.
Tipp:
Die Bratwürstel kann man beliebig mit anderen Beilagen, Saucen, etc. servieren.