Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 24 Portionen:
Streusel
- 90 g Butter
- 125 g Mehl
- 60 g Zucker
- 1 Prise Zimt
- 15 g Mandelkerne
- 1 Prise Salz
- Mehl
- 375 g Mehl
- 0.5 P. Trockenhefe
- Zitronenschale
- 30 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- 50 g Leichtbutter
Füllung
- 400 g Äpfel
- 1 EL Zucker
- Zimt
- 125 g Rosinen
- 1 Pkg. Schwartau Mohnback
- 100 ml Milch
- 1 Eier
- 100 g Butter
- 50 g Haselnüsse