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Apfel-Pie auf israelische Art

Zubereitung:

  1. Für die Apfel-Pie auf israelische Art die Bestandteile für den Teig verkneten und in eine gefettete Sprinform drücken.
  2. Die Äpfel von der Schale befreien und in Scheibchen zerkleinern.
  3. Den Boden mit Apfelscheiben belegen, die Apfelscheiben mit dem Saft einer Zitrone bestreichen und Rosinen hinzugeben. Zum Schluss das Ganze mit Zimt und Zucker überstreuen.
  4. Die Apfel-Pie auf israelische Art bei mittlerer Hitze im vorgewärmten Ofen ca. 40 Minuten backen.

Tipp:

Zimt verleiht der Apfel-Pie auf israelische Art eine wunderbar süßlich-würzige Note!

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Region: Israel

Zutaten für 4 Portionen:

Teig

  • 50 g Honig
  • 80 g Margarine
  • 100 g Walnüsse
  • 100 g Weizenvollkornmehl

Belag

  • Rosinen
  • Zitrone
  • 1/2 kg Äpfel

Zum Bestreuen

  • Zimt
  • Vollrohrzucker