Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Schnittkäse
- (Tilsiter, Emmentaler, Edamer)
- 50 g Edelpilzkäse
- 400 g Früchte, verschiedene
- Blaue Trauben (halbiert und entkernt)
- Äpfel, Birnen, Mandarinenspalt
- Entsteinte Melonenkugeln, Kiwis, Kirschen)
- 1 EL Cognac
- 4 EL Sherry (Fino)
- 1 Zitrone (Saft)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- 50 g Krabben