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Gebackener Camembert

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Zubereitung:

  1. Für gebackener Camembert den Camembert in Mehl, Ei und Brösel panieren und von jeder Seite in heißem Öl herausbacken.
  2. Auf einer Küchenrolle abtropfen lassen und servieren.

Tipp:

Gebackener Camembert schmeckt gut mit Salat oder auch mit Preiselbeeren.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Eier (verquirlt)
  • Mehl
  • Semmelbrösel
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Öl (zum Ausbacken)
  • 4 Stk. Backcamemberts (à 100 g)