Lachs-Wraps
Zubereitung:
- Tortillas in der Pfanne erwärmen, damit sie sich einrollen lassen oder Palatschinken zubereiten.
- Mit Joghurt bestreichen, Lachs und Gurkenscheiben drauf legen, mit Dill bestreuen und fest einrollen.
- Die Lachs-Wraps sind leichter zu essen, wenn man sie mit einem scharfen Messer in 3 Teile schneidet und in Alufolie wickelt.
Tipp:
Bei der letzten Weihnachtseinladung habe ich mit einem sternförmigen Keksausstecher die Gurken ausgestochen und als Deko auf den Tellern verteilt. Sieht sehr hübsch aus! Die Lachs-Wraps machen sich toll als Jause für Arbeit oder Schule.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Pkg. Räucherlachs (dünn geschnitten)
- 1 Pkg. Tortillas (Schmeckt auch mit Palatschinken!)
- 1 Stk. Gurke (klein; fein geschnitten)
- Naturjoghurt (je nach Bedarf)
- Dille (frisch oder getrocknet)