Das Bärlauchpesto lässt sich sehr gut mit Nudeln oder Spätzle kombinieren.
Die Zugabe der Ölmenge hängt davon ab, welche Konsistenz man für das Pesto persönlich bevorzugt und kann problemlos erhöht oder gesenkt werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: