Rote Grütze aus dem Dampfgarer
Zubereitung:
- Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker, Sago, Zitronenschale, Vanillemark und Zimtstange in einen ungelochten Garbehälter geben und bei 100 °C 20 Minuten garen.
- Zwischendurch einmal umrühren.
- Nach dem Garen Zimtstange und Zitronenschale entfernen.
- Beerenobst zur Grütze geben und umrühren.
Tipp:
Zur roten Grütze nach Geschmack flüssiges Obers reichen.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Deutschland
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 8 Portionen:
- 500 ml Kirschsaft
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 50 g Sago
- Zitronenschale (etwas)
- 1 Schote(n) Vanille (Mark davon)
- 1 Stange(n) Zimt
- 1 kg Beerenobst (TK)