Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: für Feinschmecker, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Nudeln (nach Belieben z.B.: Penne, Spaghetti, Fussili usw.)
- 500 g Kürbisfleisch
- 1 Granatapfel
- 150 g Frischkäse
- 1 Schalotte (oder kleine Zwiebel)
- 1 EL Curry Pulver (gutes)
- Salz
- Pfeffer
- Parmesan (frisch gerieben)