Eierspeise mit Nudeln
Zubereitung:
- Für die Eierspeise mit Nudeln die Nudeln im gesalzenen Wasser kochen.
- Einstweilen die Eier in die Pfanne schlagen und es mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.
- Wenn die Eier nicht mehr flüssig sind, aus der Pfanne geben und am besten die Eierspeise mit Nudeln mit Toast servieren.
Tipp:
Servieren Sie zur Eierspeise mit Nudeln am besten einen Tomatensalat mit frischen Kräutern.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch, Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 4 Eier
- 250 g Nudeln (beliebig)
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter (nach Belieben)