Wer die Porreecremesuppe etwas deftiger mag, kann den halbsteif geschlagenen Schlagobers durch Creme fraiche ersetzen. Schmeckt lauwarm am Besten.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Suppe
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: