Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 g Mehl
- 15 g Germ
- 0.25 TL Zucker
- 125 ml Lauwarme Milch, Salz
- 150 g Räucherspeck (mager)
- 150 g Zwiebel
- 200 g Topfen
- 200 g Schlagobers (dick)
- 1 EL Mehl
- 4 EL Raps- oder evtl. Distelöl
- Mehl (zum Ausrollen)
- Öl (zum Einfetten)