Grenadiermarsch
l.isa.s
Zubereitung:
- Grob geschnittene Zwiebel in heissem fett anrösten, die blättrig geschnittenen Erdäpfeln beifügen, mit Salz und Pfeffer würzen, gut durch rösten.
- Zu guter Letzt die in Salzwasser gegarten Nudeln hinzfügen und mitrösten.
- Man kann den Grenadiermarsch genauso noch kurz im heissen Backofen überbacken.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Zutaten für 4 Portionen:
- 750 g Erdapfel (gekocht)
- 1 Zwiebel
- 60 g Fett
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Nudeln