Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Vorspeise kalt, Jause

Region: Österreich, Steiermark

Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch, glutenfrei

Zutaten für 10 Portionen:

• 100 g Butter
• 400 g Topfen (groß, 20 % oder 40 % F.i.Tr.)
• 50 g Kürbiskernen (gehackt)
• 1-2 EL Kürbiskernöl
• Salz
• Kümmel (gemahlen)