Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Gebäck & Brot, Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
- 3/4 kg Äpfel (z.B. Boskop)
- 1/2 kg Schwarzbrot (altbacken)
- 1/4 kg Zucker (für das Brot)
- 1/4 kg Zucker (für die Äpfel)
- 1 TL Zimt (gemahlen)
- 2 TL Orangenschale (gerieben)
- 10 dag Korinthen
- 15 dag Butter
- Butter (in Flocken)