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Pizzaschnecken

Evita1992

Zubereitung:

  1. Für die Pizzaschnecken erst den Teig zubereiten.
  2. Für den Teig Mehl, Wasser, Germ, Öl, Zucker, 1 TL Salz und 1 TL Knoblauchpulver zu einem glatten Teig kneten und 90 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
  3. Tomatensauce mit Oregano, Knoblauchpulver und Salz würzen. Den Pizzateig in zwei dünne 40 x 40 cm große Quadrate ausrollen.
  4. Mit der Tomatensauce bestreichen und den Käse und eventuell den Schinken darüber streuen. Den Teig in der Mitte auseinanderschneiden und beide Teile zu einer Rolle formen.
  5. Die Rollen in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
  6. Den Backofen auf 220 Grad/ Heißluft vorheizen und die Pizzaschnecken 15 Minuten backen.

Tipp:

Die Pizzaschnecken sind der Renner auf allen Parties und können mit beliebigen Zutaten variiert werden.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 225 g Mehl
  • 125 ml lauwarmes Wasser
  • 1/2 Pkg. Trockengerm
  • 1 EL Öl
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 200 g Tomatensauce
  • Oregano
  • Knoblauchpulver
  • Salz
  • 100 g Käse (gerieben)
  • Schinken (wahlweise)