Evita1992
Zubereitung:
- Für den Bohnensalat den Honig, Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie und klein gehackte Knoblauchzehen zu einem Dressing mischen und ziehen lassen.
- Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Tomaten in Stücke schneiden und mit den Zwiebelringen und den Bohnen mischen.
- Den Bohnensalat mit dem Dressing vermischen und mit Salz abschmecken.
Tipp:
Den Bohnensalat mit getoastetem Toastbrot oder als Beilage servieren.