Zubereitung:

1. Für blutende Finger das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Frankfurter halbieren. Den Blätterteig in 2 cm breite Streifen schneiden und die halben Frankfurter damit einwickeln.
3. Ca. 2 cm vom Frankfurter herausschauen lassen. Bei 180 Grad 20 Minuten im Backrohr backen. Die Frankfurter im Blätterteig aus dem Rohr nehmen und auf einen Teller oder einer Platte anrichten.
4. Mit dem Ketchup bzw. dem Paprika vorne beim Würstchen, welches aus dem Blätterteig herausschaut, garnieren.
5. Das Ketchup wie Blut von einem Finger herausrinnen lassen, sodass es wie blutende Finger aussieht.

Tipp:

Blutende Finger sind ein perfektes Party-Fingerfood.