Nusskipferl
Zubereitung:
- Für die Halloween-Pizzagesichter erst die Belagsauce zubereiten.
- Für die Belagsauce das Öl erhitzen und darin den gehackten Koblauch und die gehackten Zwiebel anbraten.
- Das Tomatenmark dazugeben und mitrösten. Die passierten Tomaten unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Sollte die Sauce zu dick sein, mit etwas Wasser verdünnen. Aus dem Pizzateig kreisrunde Teile ausstechen und mit etwas Belagsauce bestreichen.
- Die Mozzarellakugeln in Scheiben schneiden und die Pizzateile damit belegen.
- Die Augen aus Olivenscheiben, den Mund aus Sardellenfilets bilden. Die Speckstücke werden für die Haare der Halloween-Pizzagesichter verwendet.
Tipp:
Halloween-Pizzagesichter lassen sich natürlich auch noch mit anderen beliebigen Zutaten, wie Salami usw. zubereiten.