Gipsy
Zubereitung:
- Für den pikanten Aufstrich die Butter mit dem Mixer cremig rühren.
- Sardinen, Sardellenpaste und klein geschnittene Zwiebel untermengen und gut verrühren.
- Tomatenmark und Mayonnaise dazugeben und den Aufstrich mit klein geschnittenen Cornichons abschmecken.
Tipp:
Ich mixe alles in der Küchenmaschine mit dem Rührstab. Mit getoastetem Weißbrot schmeckt dieser Aufstrich ausgezeichnet!