Heben Sie sich immer einen kleinen Teils des Sauerteigs auf. Diesen können Sie dann beim nächsten Brotbacken wiederverwenden und das Brotbacken geht noch schneller. Der Sauerteig hält sich ca. 1-2 Wochen oder kann auch tiefgefroren werden.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 12 Portionen: