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Erdbeer-Orangen-Marmelade

Leila

Zubereitung:

  1. Für die Erdbeer-Orangen-Marmelade die Erdbeeren passieren und mit Orangensaft und Gelierzucker 8 Minuten köcheln.
  2. Gelierprobe machen und zum Schluss den Whiskey dazugeben.
  3. Die Erdbeer-Orangen-Marmelade in saubere Gläser füllen und verschließen.

Tipp:

Die ist Erdbeer-Orangen-Marmelade ein idealer Weihnachtsgeschenk.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 500 g Erdbeeren (küchenfertig)
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 50 ml Orangensaft (am besten frisch gepresst)
  • 1 EL Whiskey