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Lachsaufstrich

Zubereitung:

  1. Für den Lachsaufstrich Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und kleinwürfelig schneiden.
  2. Mit den anderen Zutaten gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Den Lachsaufstrich zu frischem Baguette servieren.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Gervais
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • 250 g Räucherlachs (klein geschnitten oder gemixt)
  • 1 EL Dille (gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Stk. Zitroe (Saft)