Zubereitung:
- Für die Fliegenpilz-Muffins beligebige Muffinsmasse in die Formen füllen, darauf achten, dass die Formen sehr hoch gefüllt werden, damit sie oben wie Pilzen rauskommen.
- Das Ganze backen und auskühlen lassen. Nach dem Backen Punschglasur mit roter Lebensmittelfarbe etwas einfärben, damit ein natürlicher Rotton entsteht.
- Muffins damit glasieren und nach dem Trocken mit Eiweißglasur (Eiklar mit Staubzucker verrühren, soviel, dass eine dickflüssige Masse entsteht) Punkte daraufspritzen.
- Die Fliegenpilz-Muffins servieren.
Tipp:
Verwenden Sie für die Fliegenpilz-Muffins weiße Papiermuffinsformen, so sehen sie echter aus.