Lebkuchen
Zubereitung:
- Für den Lebkuchen alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und etwas rasten lassen.
- Ca. 3 mm dick auswalken und beliebige Formen ausstechen. Bei 180 °C hellbraun backen.
Tipp:
Den Lebkuchen mit verschiedenen Glasuren und evt. Zuckerdeko verzieren.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Zutaten für 12 Portionen:
- 300 g Mehl
- 100 g Honig
- 200 g Staubzucker
- 1 Msp. Hirschhornsalz
- 1 Pkg. Lebkuchengewürz