Evita1992/User

Zubereitung:

1. Für die Schinkenquesadilla den Schinken klein schneiden und mit dem Käse vermischen.
2. Eine Tortilla in eine Pfanne, ohne Öl, legen. Die Käse-Schinken Mischung darauf verteilen und die andere Tortilla darauf legen. Bei mittlerer Hitze so lange erwärmen, bis die Tortillas knusprig sind und der Käse geschmolzen ist.
3. Nach ca. 3-4 Minuten die Quesadilla einmal wenden. Am besten nimmt man sich zum Umdrehen einen Teller zur Hilfe, damit die Tortillas nicht auseinanderrutschen. Auf einen Teller geben und die Schinkenquesadilla noch heiß servieren.

Tipp:

Man kann jede Käsesorte für die Schinkenquesadilla verwenden. Außerdem kann man die Fülle noch mit Gewürzen und Kräutern verfeinern.