Hüttenkäse-Snack
Zubereitung:
- Für den Hüttenkäse-Snack den Hüttenkäse mit den übrigen Zutaten vermischen und nach Belieben mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
- Für den etwas größeren Hunger ein bis zwei Scheiben Vollkornbrot zum Hüttenkäse-Snack essen.
Tipp:
Wenn es noch schneller gehen soll oder kein Schnittlauch im Haus ist, kann man für den Hüttenkäse-Snack auch fertigen Schnittlauch-Hüttenkäse verwenden.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 g Hüttenkäse (mager)
- 4 EL Schnittlauch (gehackt)
- 1 Paprika (rot)
- 1 Karotte (kleingeschnitten oder gerieben)
- 1/8 Kohlrabi
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Chilipulver
- 4 Cocktailtomaten