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Karfiol mit Bröseln

Xanadu7100

Zubereitung:

  1. Für den Karfiol mit Bröseln Karfiol waschen und in Röschen teilen. Anschließend in Salzwasser bissfest kochen und abseihen.
  2. Die Semmelbrösel in Öl rösten und anschließend den Karfiol untermischen.

Tipp:

Karfiol mit Bröseln kann man zu Fisch aber auch zu Fleisch servieren.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Stk. Karfiolrose
  • 3 EL Semmelbrösel
  • 1 EL Öl
  • Salz