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Parisercreme-Schnitten

spiderling

Zubereitung:

  1. Für die Parisercreme-Schnitten zuerst die Parisercreme vorbereiten. Schlagobers aufkochen und die Schokolade darin vollständig schmelzen. Ca. 2 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
  2. Dann wie normales Obers aufschlagen, die Oblaten-Platten dünn bestreichen und übereinanderlegen. Vorsichtig festdrücken.
  3. Die Parisercreme-Schnitten über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Tipp:

Sie können sie Parisercreme-Schnitten mit Obst garnieren.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert kalt, Kuchen & Torten

Zutaten für 5 Portionen:

  • 250 ml Schlagobers
  • 250 g Kochschokolade
  • 10 Oblaten (12x20 cm)