Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Nudeln (bspw. Spaghetti)
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 125 ml Weißwein
- 250 ml Gemüsesuppe
- 16 Jakobsmuscheln, ausgelöst und geputzt
- 125 ml Schlagobers
- Curry
- Scharfer Pfeffer
- Salz
- 4 EL Petersilie (gehackt)