Xanadu7100

Zubereitung:

1. Die Ribisel von den Stielen entfernen, waschen und mit dem Pürierstab pürieren.
2. Mit Gelierzucker vermengen und zum Kochen bringen. Ribisel sprudelnd ca. 4 Minuten kochen (Gelierprobe machen).
3. Die Ribiselmarmelade sofort in die Gläser füllen und verschließen.

Tipp:

Nach Wunsch können Sie in die Ribiselmarmelade etwas Rum geben, so bekommt sie eine feine Note.