Für die Zwetschkenröster die Zwetschken waschen, entkernen und in einem Topf gemeinsam mit Zucker, Zimt, Gewürznelken, Rum und Wasser dünsten, bis das Obst weich geworden ist.
Vor dem Servieren die Nelken aus den Zwetschkenröstern entfernen.
Tipp:
Die Zwetschkenröster passen am besten zum Kaiserschmarren.