Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause, Kindergerichte
Region: USA
Zutaten für 20 Portionen:
- 550 g Mehl (glatt)
- 300 ml Milch (warm)
- 1 Würfel Germ (42 g)
- 3 Stk. Eier
- 40 g Staubzucker
- 1/2 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Stk. Zitrone (Schale davon)
- 1 EL Rum
- 100 g Butter (weich)
- 200 g Kristallzucker (für den Zimtzucker)
- 1 EL Zimt (gemahlen, gestrichen voll, für den Zimtzucker)