Unbedingt darauf achten, dass die Bananen für das Bananen-Vanille-Eis reif sind. Das erkennt man an den braunen Punkten, die sich auf der Schale bereits gebildet haben sollen. Reife Bananen schmecken viel süßer und dadurch, dass die Stärke schon vollständig in Zucker umgewandelt worden ist sind sie auch viel leichter verdaulich!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 3 Portionen: