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Zwetschken-Drink

Leila

Zubereitung:

  1. Für den Zwetschken-Drink die Zwetschken waschen, halbieren, entkernen und zwei Hälften als Dekoration beiseite legen.
  2. Restliche Früchte mit Kefir, Zitronensaft, Birnendicksaft und Zimt pürieren.
  3. Zwetschken-Drink in Gläser füllen, mit Fruchthälften und Minze garnieren.

Tipp:

Der Zwetschken-Drink ist auch für Knder geeignet.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 6 Zwetschken
  • 500 ml Kefir
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 TL Birnen (oder Apfeldicksaft)
  • Zimt
  • Minze (frisch)