Zuckerkatze
Zubereitung:
- Für Nudeln mit Schinken und Ei die Nudeln lt. Packungsanweisung kochen. In der Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten.
- Die Eier hineingeben und durchrühren. Den geschnittenen Schinken dazugeben. Zum Schluss die Nudeln untermengen und den Käse (Späne) darüberraspeln/streuen.
- Nudeln mit Schinken und Ei salzen, pfeffern und mit Schnittlauch und Petersilie bestreuen.
Tipp:
Nudeln mit Schinken und Ei sind das perfekte Restlessen, vor allem wenns schnell gehen muss.