Erdnüsse vorher in der Pfanne leicht anrösten. Wenn man gesalzene Erdnüsse nimmt mit dem Salz aufpassen.
Das Erdnuss-Pesto ist kühl, lichtgeschützt und dunkel ca. 3-4 Tage haltbar.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Zutaten für 4 Portionen: