michi2212
Zubereitung:
- Für den süßen Nudel-Auflauf die Bandnudeln im Salzwasser bissfsest kochen, abseihen und gut auskühlen lassen.
- Das Backrohr auf 190 °C vorheizen und eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Das Schlagobers mit Joghurt und Eiern verquirlen.
- Vanillezucker, Zitronenschale, Zimt und Kristallzucker dazugeben und gut verrühren. Die Bandnudeln in der Auflaufform verteilen und mit der Sauce übergießen.
- Den süßen Nudel-Auflauf etwa 30 Minuten backen.
Tipp:
Zum süßen Nudel-Auflauf passt Kompott.