Michael P

Zubereitung:

1. Für den rauriser Nusslikör die grob zerkleinerten Nüsse in ein ausreichend großes Glas füllen und mit Obstbrand auffüllen.
2. Unbedingt Handschuhe verwenden, da die Nüsse stark färben. Das Glas etwa vier Wochen stehen lassen. Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und erkalten lassen zu dem abgeseihten Nussansatz geben.
3. Je nach Geschmack kann für den rauriser Nusslikör auch mehr Zucker verwendet werden.

Tipp:

Servieren Sie den rauriser Nusslikör als Aperitif.