Zubereitung:
- Für die Hühnerstreifen mit Basilikum-Pesto-Nudeln die Nudeln nach Anleitung kochen.
- Knoblauchzehen und Basilikumblätter in der Küchenmaschine oder mit Mixstab klein hacken. Nach und nach den Käse und das Olivenöl dazu geben und so lange mixen, bis ein geschmeidiges Pesto entsteht.
- Die Hühnerstücke würzen und in Olivenöl rundum braten. Nudeln mit Pesto und Hühnerstreifen auf Tellern anrichten und mit Parmesan bestreuen.
- Die Hühnerstreifen mit Basilikum-Pesto-Nudeln sofort servieren.
Tipp:
So wie jedes Pasta-Gericht, können Sie auch Hünerstreifen mit Basilikum-Pesto-Nudeln noch zusätzlich mit Parmesan bestreuen.