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Heringsaufstrich

Aichhorn Karin

Zubereitung:

  1. Für den Heringsaufstrich die Heringe am besten in der Küchenmaschine zerkleinern. Dann alle Zutaten mit der Heringspasta vermengen,   abschmecken und ruhen lassen.

Tipp:

Den Heringsaufstrich am besten mit Blütenmix als Deko bestreuen. Das schmeckt nicht nur besonders gut, es sieht auch sehr nett aus.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 2 Portionen:

  • 3 EL Sauerrahm
  • 3 EL Frischkäse
  • 3 EL Naturjoghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Stk. Heringe (mit Zwiebel)