Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Frühstück, Jause
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Stk. Eier (zum Bestreichen)
- Zimt
- Lebkuchengewürz
Für den Grundteig
- 3 Stk. Eier
- etwas Salz
- 50 g Kristallzucker
- etwas Vanillezucker
- 1/2 Stk. Zitrone
- 1/2 Würfel Germ
- 100 ml Milch
- 150 g Butter
- 500 g Weizenmehl
Für die Fülle
- 200 g Nüsse
- 100 g Brösel
- 100 g Kristallzucker
- Vanillezucker
- 200 ml Milch
- 1 EL Marillenmarmelade
- 1 Stamperl Rum