Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 3000 g Zucchini
- 1000 g Zwiebel
- Salz
- 800 g Zucker
- 1000 ml Essig
- 3 EL Senf
- 3 EL Curry
- 3 EL Paprika (edelsüss)
- 2 EL Cayennepfeffer
- 3 EL Mehl (vorher anrühren, damit es nicht klumpt) (vielleicht mehr)
Variation
- Kreuzkümmel nach belieben
Gessn Werd Derhamm - Ars Vivendi